Υλικά
1 ιταλική σαλάτα
1 κονσέρβα κόκκινα φασόλια
1 αγγούρι
3 – 4 κουταλιές ελαιόλαδο
χυμό ενός λεμονιού
αλάτι, άσπρο πιπέρι
Εκτέλεση
Πλένετε καλά τα λαχανικά (αφήνετε το αγγούρι με τη φλούδα). Kόβετε σε λωρίδες τη σαλάτα και σε κύβους το αγγούρι. Στραγγίζετε τα φασόλια και τα ξεπλένετε. Τα αναμιγνύετε όλα μαζί σε σαλατιέρα Σε βαζάκι χτυπάτε μαζί το ελαιόλαδο, το λεμόνι και το αλατοπίπερο και περιχύνετε τη σαλάτα. Σερβίρετε αμέσως.
radicio.gr
3 – 4 κουταλιές ελαιόλαδο
χυμό ενός λεμονιού
αλάτι, άσπρο πιπέρι
Εκτέλεση
Πλένετε καλά τα λαχανικά (αφήνετε το αγγούρι με τη φλούδα). Kόβετε σε λωρίδες τη σαλάτα και σε κύβους το αγγούρι. Στραγγίζετε τα φασόλια και τα ξεπλένετε. Τα αναμιγνύετε όλα μαζί σε σαλατιέρα Σε βαζάκι χτυπάτε μαζί το ελαιόλαδο, το λεμόνι και το αλατοπίπερο και περιχύνετε τη σαλάτα. Σερβίρετε αμέσως.
radicio.gr
