Σάββατο, 8 Ιουνίου 2013

Ψευτο-φέτα Vegan

Για να φτιάξετε ένα υποκατάστατο του τυριού φέτα θα χρειαστείτε:

-- 500 γρ. τόφου*
-- 1/4 της κούπας ελαιόλαδο
-- 1/4 της κούπας νερό
-- 1 κουταλιά της σούπας αλάτι (κοφτή)
-- 1 κουταλιά της σούπας βασιλικό αποξηραμένο
-- 1/2 κουταλιά της σούπας πιπέρι
-- 1/2 κουταλιά της σούπας ρίγανη

*(το βρίσκεται σε όλα τα καταστήματα
με βιολογικά και είναι από σόγια)

Ανακατεύτετε όλα τα υλικά, τα σκεπάζετε και τα αφήνετε
να μαριναριστούν για μερικές ώρες ή αποβραδύς.
Στραγγίζετε καλά πριν το χρησιμοποιήσετε.

Χρησιμοποιήστε σε πίτες, πάνω σε ντάκο ή σαλάτες. Πολύ νόστιμη και το κυριότερο υγιεινή και διαιτητική αντικατάσταση.

Πηγή: http://vegansintages.blogspot.gr/2008/05/blog-post_09.html

Δεν υπάρχουν σχόλια:

Δημοσίευση σχολίου

LinkWithin

Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...